✍ Im Ticino notiert ✍
☞ Mittwochabend = alle Pastahauptgerichte 20% günstiger!
☞☞ Donnerstagabend = alle Pizzehauptgerichte 20% attraktiver!
☞☞☞ Sonntagabend = alle Risottihauptgerichte 20% gefälliger!
☞☞☞☞ Buon Appetito!

Ticino's Act of Mediation 1803
Nein, zum Glück hat das nie stattgefunden, sonst wäre Ticino allenfalls ein Bestandteil Italiens geworden.
Der Kaiser von Frankreich und späterer König von Italien, Napoleon Bonaparte, hat schlauerweise am 19. Februar 1803 die Mediationsakte unterzeichnet. Dank diesem Dokument wurde der Zusammenschluss der Kantone Bellinzona und Lugano im Jahre 1803 umgesetzt. Daraus resultierte der Kanton Ticino und entsprach der Losung «Liberi e Svizzeri».
Napoleon Bonapartes punktete damit einen politischen Sieg; die innenpolitische Instabilität des damaligen Ticino schwappte nicht in sein - damals im Entstehen begriffenes - Reich (nämlich Italien) über, ebenso wurden napoleonische Söldner nicht weiter geschwächt.
Diese Mediationsakte war allerdings eher kurzlebig und wurde 12 Jahre später bereits ersetzt, stellte aber einen wichtigen Übergangsschritt von der Helvetischen Republik zur schweizerischen Eidgenossenschaft dar. Die Franzosen besetzten Ticino noch einmal 1810, bis sie schlussendlich 1813 definitiv rausgeworfen wurden. Wilde Tage waren es scheinbar - damals!
Frederike, Felix & Simone, Greth, Pascal, Sepp and Curdin kann gratuliert werden, sie wussten die richtige Antwort. A la Salute!

Im letzten Wettbewerb ging es um eine Stadt im richtigen Ticino, wo es es eine abgegrenzte, nicht begehbare Fläche von 26 x 14 Meter gibt. Um was für eine Fläche mit welcher Zweckbestimmung handelt es sich?
Natürlich ist es das jährliche Filmfestival Locarno, wo auf - mit 364 m2 Europa’s grösster - Leinwand Filme für bis zu 8′000 Zuschauer gezeigt werden. Und wer wissen möchte, wie diese Leinwand aufgebaut wird, kann HIER drücken für einen Zeitrafferfilm.
Ein Glas Hauswein oder ein lokales Bier nach Wahl haben Greth, Simone, Curdin, Felix, Rolf und Sepp gewonnen - a la Salute!
Verwirrung total? Die letzte Wettbewerbsfrage zeigte einen Ausschnitt eines Tunnelbohrkopfs Diese Riesenmaschinen kauen sich meterweise durch die Schweizer Alpen Richtung ……… Ticino. Der erste Gotthardtunnel wurde 1882 eröffnet und war “nur” 15 Kilometer lang. Als die nördlichen und die südlichen Tunnelbauingenieure irgendwo zwischendrin, mitten im Felsen, aufeinander trafen, waren sie 33 Zentimeter horizontal und 5 Zentimeter vertikal ……. daneben; eine absolute Wunderleistung damals, ohne Strom, GPS oder computerunterstützte Satelliten. Das linke Bild zeigt Ihnen den ganzen Bohrkopf; beachten Sie den Bauarbeiter unten rechts im Bild. Das Bild unten zeigt was passiert in dem Augenblich, wenn ein solcher Bohrkopf - endlich - den letzten Zentimeter Felsen durchbricht.

Auf die rechte Maustaste ins Bild reingeklickt, können Sie entsprechende Vergrösserungen in einem neuen Fenster sehen; die Baustellen sehen nicht immer sooooooo sauber aus. Heute ist es immer noch sehr schwere und harte Arbeit; der Unterschied besteht darin, dass die heutige Technologie innerhalb der Millimetertoleranz arbeitet.
Und wer mehr wissen will, muss Glück haben und bei uns an der VespaBar auf Mario Trepp oder Martin Clavadetscher treffen; dann können Sie die Herren mit Fragen löchern, denn die wissen ganz genau Bescheid. Martin schraubt an Maschinen, welche die U-Bahn in Hongkong verlängern, herum; Mario bohrt sich in Biel/Schweiz seinen persönlichen Abschnitt eines Tunnels der A5-Autobahn.
Die richtige Antwort kam von Simone, zwei Ruedis, Fredi, Flüeme, em Maa vom Taal, Bernhard, Pascal und Sugi; sie haben eine Pizza nach Wahl gewonnen - wir gratulieren!
Ein Gast lobte letzthin das Essen im Ticino mit der Bemerkung …. er würde jetzt verstehen, “wieso die Gäste und nicht die Speisen zurückkommen”. Wir verdanken dieses nette Kompliment, welches wir unserer siebenköpfigen Küchenmannschaft weitergeleitet haben.

Die heutige Frage ist mit dem echten Ticino in der Südschweiz verbunden. Dieses Labyrinth auf dem Bild rechts hat etwas mit der Erreichbarkeit des Ticinos zu tun.
Was stellt das Bild rechts - Ihrer Meinung nach - dar?
Ihre richtige Antwort bis 31. Juli 2010 gewinnt eine Pizza nach Wahl von unserem sehr reichhaltigen Pizzemenu - wir drücken die Daumen.

Diese speziellen Taxi fahren nur …. auf der Insel Capri. Der gleichnamige Salat - (weisser) Mozzarella aus Büffelmilch, frische(rote) Tomaten und (grüner) Basilikum, überträufelt mit kaltgepresstem Olivenöl - ist ein im Ticino erhältlicher Klassiker und entspricht den Landesfarben von Bella Italia.
Frederike, Suzie,Peter & Rolf, neben zwei anderen richtigen Antworten (von welchen wir nur die Emailadresse haben), haben eine Lasagne nach Wahl gewonnen, welche bis zum 15. August 2010 auf die glücklichen Gewinner wartet. “Blaue Grotte” war auch eine Antwort, welche eine Lasagne gewinnt, obwohl wir noch am “Blauen Grottosüppchen” arbeiten. Wir gratulieren!

Schon einmal etwas von Gorgo Noci (”Gorgo Notschi” ausgesprochen) gehört? Macht nichts, wir mussten es auch nachlesen.
Auf der Suche nach neuem Saucen sind wir auf diese himmlische Kombination gestossen. Eine kulinarische Verschmelzung von ganz mildem, italienischen Gorgonzolakäse mit argentinischen, im Mörser von Hand zerstossenen, Baumnusskernen. Sie werden unsere Begeisterung garantiert teilen.
Dann konnten wir noch unser Händchen auf unschlagbare Weine Iberiens legen. Rioja Alta Reserva; Señorío de P. Peciña 2001; dieses Weinchen ist ein spanischer Traum aus den Peseten-Tagen, bei uns zu 1′790 thailändischen Peseten im nummerierten Fläschchen erhältlich!
Eine alternativ gute und günstigere Wahl ist der sehr gaumenfreundliche, mittelschwere Campo Nuevo 2007 zu THB 890/Flasche oder THB 190/Glas. Das spanische Tinto zum italienischen Rosso sozusagen - ¡Salud!
¿España u Holanda? !La última predicción del pulpo Paul estaba en lo cierto¡

Die in einem allemannischen Aquarium residierende Krake namens Paul hat - einmal mehr richtig - gesprochen und die Iberer sind heute wohl nicht alle pünktlich zur Arbeit erschienen. Pauls Predicción von Spanien machten dieses 9-hirnige, 3-herzige Orakeljetzt wohl weltberühmt und er wird ein langes, glückliches Leben verbringen, bevor er dann im noch zu schaffenden Museo del Fútbol in Madrid or Barcelona in einer Marmor- oder Goldversion zu bestaunen sein wird.
Den Spaniern ist auch, wie hier abgebildet, über Nacht eine Deviationsalternative ihrer Landesflagge präsentiert worden.

Die Thailänder waren ein bisschen spät mit ihrer Bekanntgabe, dass das aus China zu Gast in Chiang Mai weilende Pandabärchen dreimal hintereinander aus dem spanisch beflaggten Milchbehälter getrunken hätte. Böse Zungen behaupten, dass der holländisch beflaggte Behälter gar keine Milch enthalten hätte, aber das ist natürlich nur Lug und Trug und somit völlig aus der Luft gegriffen.
Das Bild zeigt ein ganz spezielles Taxi, welches nur in einem Ort Italiens anzutreffen ist. Den Namen dieses Ortes findet sich auch in unserer Auswahl von Vorspeisen im Ticino Restaurant. Wie heisst dieser Ort; richtige Antwort bis 15. Juli 2010 gewinnt eine Lasagne nach Wahl.
