Ticino serviert auch ममचा

Nein, es ist nichts defekt an Ihrem Rechner, der Computer spinnt nicht - der Titel ist in Nepalesisch geschrieben!

Die Bruderschaft von Gavi DOCG trifft sich zum Genuss einer weltweit bekannten Delikatesse, welche als  意大利雲吞, варэнiкi, 餃子, ममचा, пельмени oder קרעפּלעך auf Menukarten ausgezeichnet ist.

Diese Spezialität ist auch im Ticino in hausgemachter Ausführung, gekocht, mit einer Sauce Ihrer Wahl erhältlich. Es gibt aber auch gedämpfte oder frittierte Versionen und wenn Sie dieses kulinarische Gedicht im Supermarkt kaufen, dann finden Sie dieses Produkt entweder gefroren, getrocknet oder in Büchsen abgepackt. Von was reden wir hier? Richtige Antworten bis 15. Mai 2010 gewinnen Lasagne nach Wahl für zwei Personen. Καλή σας όρεξη!

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