Cheese


Say “Cheese”
Käsespezialitäten

Swiss Raclette / Raclette aus der Schweiz
Gardenfresh Seasonal Salad / Gartenfrische Saisonsalat
Raclette, Silver Skin Onions, Cornichons and Baby potatoes / Raclette, Silberzwiebeln, Gewürzgürkchen und Kartoffeln
Adult/Erwachsene “All-you-can-eat/À discrétion” THB 720 Portion THB 380
Child below 12 years/Kind unter 12 Jahren “All-you-can-eat/À discrétion” THB 300 Portion THB 200


Swiss Cheese Slice / schweizerische Käseschnitte
Gardenfresh Seasonal Salad / Gartenfrische Saisonsalat
White wine soaked Bread, Cheese, Ham and a Fried Egg / weissweingetränktes Brot, Käse, Schinken und einem Spiegelei
THB 290


Cheese Pasta / Alpenmakkaroni (schweiz. Älplermaggrone)
Gardenfresh Seasonal Salad / Gartenfrische Saisonsalat
Penne and Potato on a delicious Swiss Cheese Sauce / Penne und Kartoffeln an einer feinen Schweizerkäse Sauce
THB 290


Cheese Plate / Käseplatte
Gorgonzola & Taleggio from Italy, Emmental from Switzerland, Walnuts from Switzerland & imported Grapes
Italienischer Gorgonzola & Taleggio, schweizerischer Emmentaler, Baumnüsse aus der Schweiz und importierte Trauben
THB 350
Portwine / Portwein 40ml “Marquez Oporto” - THB 150


Wine Suggestions / Weinempfehlung
Chasselas du Valais (white/weiss), 2005, 0.7 litre, 11.8%, Switzerland - THB 1′220
Pinot Grigio Fruili Grave DOC (white/weiss), 2005, 0.7 litre, 12.0%, Italy - THB 1′140
Chiaretto Bardolino Classico DOC (rose dry/trockener Rose), 2005, 0.7 litre, 11.5%, Italy - THB 1′220

Ticino’s House Wine / Ticino’s Hauswein
Ticino Bianco (white/weiss) - Glass = THB 120, 0.25L = THB 200, 0.5L = THB 390, 1.0L = THB 760